Responsable rayon traiteur H/F
Come develop your talent!
π’ “Donnez du goût à votre carrière !” π§π₯
Vous avez une passion pour les produits frais et le commerce ?
Vous aimez manager une équipe et relever des défis ?
Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual (5α΅ acteur sur le marché de l’emploi en France), recherche un(e) Responsable de Rayon Traiteur pour prendre en main un rayon clé au sein d’une grande enseigne de distribution.
π Localisation : Vindry-sur-Turdine
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Contrat : CDI – Statut Agent de Maîtrise
π° Rémunération sur 13 mois + participation & intéressement
Discover a project that suits your talent!
π― Vos missions :
- Piloter l’activité du rayon traiteur (charcuterie, fromages, plats préparés) et optimiser l’offre produits.
- Gérer les stocks et les commandes en lien avec la centrale d’achat et les fournisseurs.
- Mettre en avant le rayon : implantation, merchandising, promotions et animations commerciales.
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits dans le respect des normes d’hygiène (HACCP).
- Encadrer et animer une équipe de 4 à 5 personnes en les accompagnant dans leur montée en compétences.
- Analyser les performances et mettre en place des actions pour développer le chiffre d’affaires et la marge.
Let your talent shine!
β¨ Votre profil :
β Expérience en gestion de rayon alimentaire (traiteur, charcuterie, fromagerie, frais…).
β Compétences en management et en animation d’équipe.
β Sens du commerce : vous aimez conseiller et satisfaire la clientèle.
β Maitrise des règles d’hygiène et de gestion d’un compte d’exploitation.
β Dynamisme et organisation pour gérer un rayon en constante évolution.
π― Pourquoi nous rejoindre ?
π’ Un groupe solide et reconnu, offrant des perspectives d’évolution.
π Un défi motivant : redévelopper l’offre et regagner la confiance des clients.
π‘ Un cadre de travail dynamique avec une équipe stable et engagée.
π Horaires : Prise de poste entre 5h et 6h du matin, 2 après-midis de repos par semaine, permanence 1 dimanche sur 8.
π Prêt(e) à relever le défi et à dynamiser le rayon traiteur ? Postulez dès maintenant !