Chef Boucher H/F
¡Ven a desarrollar tu talento!
🚀 Prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Devenez le(la) prochain(e) Chef Boucher(ère) de talent au sein d’un géant de la grande distribution ! 🚀
Actual Talent, 5ᵉ acteur sur le marché de l’emploi en France, recherche actuellement un Chef Boucher H/F à Croissy-sur-Seine (78) pour un leader dans le secteur de la grande distribution. Ce poste vous offre une opportunité unique de développer vos compétences dans un environnement innovant et convivial.
Descubre un proyecto que se adapte a tu talento
Rattaché(e) hiérarchiquement à votre directeur de magasin et votre directeur adjoint, vous gérez en autonomie les missions suivantes :
– Prendre en charge l’activité globale et quotidienne du rayon boucherie trad et/ou LS
– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale
– Développer les ventes et la performance économique de l’ensemble de vos rayons
– Suivre, analyser, et piloter votre compte d’exploitation et être force de propositions
– Obtenir pour vos rayons la qualité de choix et de présentation des produits
– Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, …
– Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
– Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail
– Animer une équipe à taille humaine
– Suivi de vos indicateurs de performances : grâce aux outils internes, vous pilotez votre activité en suivant quotidiennement vos résultats de CA, marge, perte, casse, inventaires, panier moyen, progression
– Assurer un service client de qualité auprès d’une clientèle de proximité
¡Deja brillar tu talento!
Professionnel(le) de la boucherie et de la distribution alimentaire, vous bénéficiez d’une expérience similaire en tant que manager.
Homme/Femme de terrain, vous savez partager votre passion du produit et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.
Rigoureux(se) et organisé(e), vous faites appliquer les procédures à votre équipe tout en leur donnant du sens.
Véritable commerçant(e), vous animez vos collaborateurs autour de la satisfaction client.
Vos qualités : rigoureux, dynamique, sens du service, capacité à organiser, planifier et accompagner